Ribera del Duero

Ribera del Duero D.O. – vinařská oblast na severu Španělska v Castilla a León. Pro tuto oblast je typický skalnatý terénem a mírným klimatem. Vysoké denní teploty a chladnější noci v období růstu vinné révy pomáhají optimální akumulaci toho správného aromatu v hroznech. Důležitý je i silný vítr v chladných zimách, který umožňuje ideální podmínky pro fermentaci, kdy je dosažena znamenitá ovocnost pro kterou jsou vína slavná. Jílové a vápencové složky pod svrchní vrstvou půdy dodávají zdejšímu vínu jeho typický charakter.
Consejo Regulador stanovuje přísné podmínky pro zrání vína. Vína z Ribera del Duero jsou krásně aromatická a plná vína, která dělají radost znalcům i sběratelům.
Červená vína musí splňovat následující kritéria: minimálně 11,5% alkoholu a základem musí být minimálně 75% odrůdy Tinta del País nebo-li Tempranillo. Zbylé odrůdy mohou být  Cabernet-Sauvignon, Malbec, Merlot, Garnacha Tinta.

Mezi nejznámější vinařství z této oblasti patří Pago de Carraovejas, Dominio de Atauta, Pago de los Capellanes, Prado Rey, Dominio de Cair, Pingus, Carmelo Rodero, Ausas, Finca Villacreces nebo Vega Sicilia.