Parrilla Vasca

Gril Parrilla Vasca – Basque Grill má pro naše klienty po celém světě velkou přidanou hodnotu. Exkluzivní brand, prvotřídní zpracování, výjimečné vlastnosti, které zaručují všem uživatelům punc odlišnosti. Pro majitelé grilů Parrilla Vasca je důležitá také skutečnost, že gril je ideální pro tzv. „show cooking“ před klienty. Technicky, je Parrilla umístěna do profilu se vzduchovou komorou, s chladícím systémem. Pro nastavení výšky roštu se používá přední zvedací kolo, kterým můžete nastavit vhodnou výškovou úroveň pro grilování různých druhů potravin. Tento systém má reduktor s milimetrovou přesností a dokáže pohybovat rošty bez velké námahy.

Vnější část grilu je z oceli s ochrannými prvky bez jakýchkoliv spár. Z tohoto důvodu je čištění velmi jednoduché, rychlé a snadné. Každý grill má také dole prostor na skladování uhlí, nádobí a doplňků. Dřevěné uhlí se vkládá do speciální nádoby k tomu určené. Její patentovaný design, pak zaručuje, že se teplo koncentruje pouze směrem nahoru k jednotlivým roštům. Tento efekt ocení zejména kuchaři, kteří mohou grilovat po celou směnu, aniž by teplo sálalo po celém prostoru kuchyně. Tím se také urychluje příprava jídel a samozřejmě se zvyšuje pracovní komfort a bezpečnost. U JOSPER grilů je standardem, že vše je navrženo tak, aby materiály vydržely celodenně vysoké teploty.

 Výhody grilu Parrillas Vasca:

• Široký výběr velikostí a modelů, pro všechny druhy kuchyní.

• Větší bezpečnost pro personál. Ovládací kolo je umístěno mimo dosah tepla a ohně – tudíž

nehrozí riziko spálení.

• Grilem se pohybuje bez námahy. Nejsou zde žádné těžké mechanismy, které jsou známé u podobných

druhů otevřených grilů.

• Gril obsahuje vzduchové komory, které zaručují ideální izolaci.

• Z grilu sálá méně tepla do okolí v porovnání s ostatními otevřenými grily.

• Gril je jedinečný svým precizním zpracováním.

• Zaručuje rychlejší přípravu veškerých surovin.

• Vždy máte ideální kontrolu nad vařením. Grilovací rošty se zvedají či snižují s milimetrovou přesností.

• Hygiena: popel propadá dolů do uzavřeného popelníku. Čištění je pak velmi snadné.

Jednoduché přemisťování: gril má kolečka (s vlastní brzdou) – která umožní snadnou manipulaci, například při úklidu nebo převezení grilu v sezóně z kuchyně na zahrádku.